山东省艺术职业教育专业建设指导委员会（以下简称艺术专指委）是对全省艺术类职业教育专业建设、专业教学工作进行研究、咨询、指导和服务的专家组织，覆盖专业包括教育部《中等职业学校专业目录（2010 年修订）》和《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》艺术类各专业。

艺术专指委的主要职责是：研究职业院校艺术类专业发展及支持政策并提出建议；指导职业院校根据艺术行业发展，科学设置艺术类专业，优化全省艺术类专业布局；指导职业院校将艺术职业教育教学标准与相关技术规范、职业资格标准有效对接，将人才培养目标、艺术及相关行业不同层次职业岗位的用人需求有效对接，将不同层次艺术职业教育有机衔接，完善人才培养方案、教学要求、课程教材体系和质量评价体系；指导职业院校、艺术行业企业开展产学研合作，实现院校与企业对接、专业与产业对接、师生与员工对接，推进产教融合；积极承担艺术类职业院校相关专业教师培训工作，配合推进艺术类职业院校“双师型”教师队伍建设工作；指导职业院校开展艺术行业就业技能培训、岗位技能提升培训和创业培训，面向社会开展艺术经营和技能培训；组织承办国家级、省级职业院校技能大赛艺术类赛项比赛；组织开展艺术职业教育相关领域课题研究；积极参与国际艺术教育交流与合作，引进优质资源，拓展就业市场；承担省教育厅、省文化厅委托、交办的其他工作。

艺术专指委设主任委员 1 名，常务副主任委员 1 名，副主任委员 9 名，秘书长 1 名，副秘书长 7 名，委员 45 名左右，由文化艺术行业专家、本科高校、职业院校院（校）长及专业带头人、骨干教师、企业负责人组成，每届任期 3 年。艺术专指委秘书处设在日照职业技术学院，为艺术专指委日常办事机构。